Die teilnehmenden Köche der fair cooking night 2015 – “Spargel, Sprossen, Triebe”
EGON HEISS | Restaurant “ALPES” – Bad Schörgau Sarntal | Sarntal
Gourmetrestaurant ALPES
39058 Sarnthein | Tel. +39 0471 62 30 48 | info@bad-schoergau.com | www.bad-schoergau.com
Öffnungszeiten Gourmetrestaurant ALPES: Mittwoch bis Sonntag 19 – 21 Uhr | Öffnungszeiten Bistro in der VERANDA: Mittwoch bis Sonntag 12 – 14 Uhr, Dienstag bis Sonntag 18 – 22 Uhr
GOTTFRIED MESSNER | Restaurant Braunwirt| Sarnthein
Kirchplatz – Sarnthein | Tel. 0471 620165
info@braunwirt.it | www.braunwirt.it
Ruhetag: Sonntag Abend und Montags
ARMIN MAIRHOFER | Catering hannah&elia | Brixen
Voitsbergstraße 6a | 39040 Vahrn | Tel. +39 0472 84 26 65 | info@hannahelia.com | www.hannahelia.com
Telefonisch erreichbar: Montag von 14 bis 18.30 Uhr und Dienstag bis Freitag, von 9 – 12.30 und 14 bis 18.30 Uhr.
BURKHARD BACHER | Restaurant Kleine Flamme | Sterzing
Neustadt 31 | 39049 Sterzing | Tel. +39 0472 76 60 65 | info@kleineflamme.com | www.kleineflamme.com
Öffnungszeiten Gourmet Restaurant: Dienstag bis Samstag: 10 – 23 Uhr | Sonntag 10 – 14 Uhr
PETER GIRTLER | Romantikhotel Staffler | Mauls
Mauls Nr. 10 – Freienfeld | Tel. 0472 771 136
info@stafler.com | www.stafler.com
Öffnungszeiten: Freitag bis Samstag abends, Sonntag mittags und abends
KARL BAUMGARTNER | Restaurant Schöneck | Pfalzen
Schloss-Schöneck-Str. 11 – Pfalzen/Mühlen | 39030 Pfalzen | Tel. +39 0474 565550 | info@schoeneck.it | www.schoeneck.it
Öffnungszeiten Gourmet Restaurant: Mittwoch bis Sonntag: 12 – 14 und 19 – 21.30 | Hochsaison Juli-August & Dezember-Januar teilweise nur montags bzw. Dienstag nur mittags geschlossen!
HELMUT BACHMANN – HUBERT OBERHOLLENZER – ARTUR WIDMANN – VILLSCHEIDER JOSEF – PASSLER CHRISTIAN | Brixen
