Teilnehmende Köche 2015 und ihre Restaurants

Die teilnehmenden Köche der fair cooking night 2015 – „Spargel, Sprossen, Triebe“

EGON HEISS | Restaurant „ALPES“ – Bad Schörgau Sarntal | Sarntal

Gourmetrestaurant ALPES

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39058 Sarnthein | Tel. +39 0471 62 30 48 info@bad-schoergau.com | www.bad-schoergau.com

Öffnungszeiten Gourmetrestaurant ALPES: Mittwoch bis Sonntag 19 – 21 Uhr | Öffnungszeiten Bistro in der VERANDA: Mittwoch bis Sonntag 12 – 14 Uhr, Dienstag bis Sonntag 18 – 22 Uhr


GOTTFRIED MESSNER | Restaurant Braunwirt| Sarnthein

braunwirtKirchplatz – Sarnthein Tel. 0471 620165

info@braunwirt.it www.braunwirt.it  

Ruhetag: Sonntag Abend und Montags


ARMIN MAIRHOFER | Catering hannah&elia | Brixen

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Voitsbergstraße 6a | 39040 Vahrn | Tel. +39 0472 84 26 65 info@hannahelia.com | www.hannahelia.com

Telefonisch erreichbar: Montag von 14 bis 18.30 Uhr und Dienstag bis Freitag, von 9 – 12.30 und 14 bis 18.30 Uhr.


BURKHARD BACHER | Restaurant Kleine Flamme | Sterzing

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Neustadt 31 | 39049 Sterzing Tel. +39 0472 76 60 65 info@kleineflamme.com www.kleineflamme.com

Öffnungszeiten Gourmet Restaurant:  Dienstag bis Samstag: 10 – 23 Uhr | Sonntag 10 – 14 Uhr


PETER GIRTLER | Romantikhotel Staffler | Mauls

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Mauls Nr. 10 – Freienfeld Tel. 0472 771 136

 info@stafler.com www.stafler.com

Öffnungszeiten:  Freitag bis Samstag abends, Sonntag mittags und abends


KARL BAUMGARTNER  | Restaurant Schöneck | Pfalzen

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Schloss-Schöneck-Str. 11 – Pfalzen/Mühlen 39030 Pfalzen | Tel. +39 0474 565550 info@schoeneck.it | www.schoeneck.it

Öffnungszeiten Gourmet Restaurant: Mittwoch bis Sonntag: 12 – 14 und 19 – 21.30 Hochsaison Juli-August & Dezember-Januar teilweise nur montags bzw. Dienstag nur mittags geschlossen!


HELMUT BACHMANN – HUBERT OBERHOLLENZER – ARTUR WIDMANN – VILLSCHEIDER JOSEF – PASSLER CHRISTIAN | Brixen

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Teilnehmende Köche 2015 und ihre Restaurants

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